Dokter Hewan DKP2KH Provinsi Kepri Bantu Pengawasan Kesehatan Hewan Kurban di Kabupaten/Kota

TANJUNGPINANG — Sebanyak empat orang dokter hewan dari Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Kesehatan Hewan (DKP2KH) Provinsi Kepulauan Riau diterjunkan untuk membantu pelaksanaan pengawasan kesehatan hewan kurban di sejumlah kabupaten/kota di Provinsi Kepulauan Riau pada momentum Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.

Pelaksanaan pengawasan dilakukan selama dua hari, yakni pada H-1 pemotongan hewan kurban, Selasa (26/5/2026), sesaat setelah hewan kurban tiba di masjid maupun lokasi pemotongan, serta pada Hari H pemotongan hewan kurban, Rabu (27/5/2026).

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Kesehatan Hewan Provinsi Kepulauan Riau, Dr. Rika Azmi, S.TP, MM menyampaikan bahwa perbantuan dokter hewan tersebut merupakan bentuk komitmen Pemerintah Provinsi Kepulauan Riau dalam menjamin keamanan pangan asal hewan bagi masyarakat.

“Perbantuan dokter hewan DKP2KH Kepri ini merupakan bentuk dukungan Pemerintah Provinsi Kepulauan Riau untuk memastikan hewan kurban yang dipotong dalam kondisi sehat, serta daging yang dikonsumsi masyarakat aman, sehat, utuh dan halal,” ujarnya.

Menurutnya, pengawasan kesehatan hewan kurban menjadi bagian penting dalam upaya pencegahan penyakit hewan menular dan perlindungan kesehatan masyarakat veteriner. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh mulai dari pemeriksaan sebelum pemotongan hingga setelah hewan dipotong.

Selain itu, kegiatan pengawasan juga bertujuan memberikan edukasi kepada panitia kurban terkait tata cara penanganan hewan dan daging kurban yang baik dan higienis. Dengan demikian, proses distribusi daging kepada masyarakat dapat berjalan aman dan sesuai ketentuan kesehatan masyarakat veteriner.

Sementara itu, Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan DKP2KH Provinsi Kepulauan Riau, drh. Iwan Berri Prima, M.M menjelaskan bahwa pengawasan kesehatan hewan kurban meliputi pengawasan penerapan Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH), pemeriksaan ante mortem dan post mortem, serta pemantauan kebersihan lokasi pemotongan.

“Pemeriksaan ante mortem dilakukan sebelum hewan dipotong untuk memastikan kondisi fisik hewan sehat, tidak menunjukkan gejala penyakit menular, aktif, serta layak untuk dijadikan hewan kurban. Sedangkan pemeriksaan post mortem dilakukan setelah pemotongan untuk memeriksa organ dan karkas hewan agar dipastikan aman dikonsumsi,” jelasnya.

Ia menambahkan, dokter hewan dan petugas teknis juga memberikan arahan kepada panitia kurban terkait sanitasi lokasi pemotongan, penggunaan peralatan yang bersih, serta tata cara penanganan limbah pemotongan agar tidak mencemari lingkungan.

“Alhamdulillah, dari hasil pengawasan yang dilakukan di sejumlah lokasi pemotongan hewan kurban di kabupaten/kota se-Provinsi Kepulauan Riau, tidak ditemukan adanya kasus penyakit pada hewan kurban. Hewan kurban yang diperiksa dinyatakan sehat dan layak konsumsi,” tambahnya.

DKP2KH Provinsi Kepulauan Riau juga mengapresiasi kerja sama pemerintah kabupaten/kota, terutama Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan (DP3) Kota Tanjungpinang, panitia kurban, serta masyarakat yang telah mendukung pelaksanaan pengawasan kesehatan hewan kurban tahun ini sehingga kegiatan berjalan lancar, tertib dan sesuai ketentuan kesehatan hewan dan kesehatan masyarakat veteriner.